Střední odborné učiliště gastronomie
Profilová maturití zkouška přímo na špičkových pracovištích – touto zkušeností procházejí absolventi středního odborného učiliště gastronomie, kteří pak nacházejí uplatnění nejen ve středních pracovních pozicích ve stravovacích a ubytovacích zařízeních, ale též ve vedoucích pozicích jako šéf kuchaři nebo číšníci-specialisté.
Maturita v hotelu Hilton
Praha a její příběh - na toto téma museli žáci ve školním roce 2016/2017 připravit svou profilovou část maturitní zkoušky, která se uskutečnila přímo v prostorách významných pražských hotelů a restaurací.